Le fragole della Basilicata
Le fragole della Basilicata si caratterizzano per essere principalmente delle varietà Sabrosa® e Rossetta®, con una forma conica e allungata, acheni piccoli e superficiali, e una polpa interna consistente e succosa. Hanno un sapore deciso e un profumo intenso, rendendole ideali sia per dolci che per ricette salate come il risotto. Inoltre, presentano una buona […]